Cocina

Nuestras cocinas son evidentemente donde cocinamos, pero también puede ser donde comemos, entretenemos y socializamos, por lo que es importante crear un diseño que cumpla todos estos requisitos y más. Para una familia ocupada, una cocina a medida bien equipada es una solución que ofrecerá funcionalidad y  aprovechará al máximo cada metro cuadrado. Si tienes un presupuesto ajustado, considera solamente renovar los muebles de la cocina o invertir en nuevas encimeras para renovar el estilo y agregar más años de servicio a la habitación más concurrida de la casa.

Renovar una cocina es una apuesta inteligente para aumentar el valor del hogar, por lo que una hermosa isla de cocina podría convertirse en una gran inversión para el futuro.

Que cumpla todos los requerimientos

En muchos hogares modernos las cocinas son mucho más que un lugar para cocinar y limpiar. Son el centro de la casa, donde las personas se reúnen para comer, relajarse y socializar. Para lograr el diseño correcto, es importante entonces tener en cuenta todas las funciones que se pretende implementar en ella. Las cocinas deben ser, por supuesto, prácticas, pero también pueden ser un espacio elegante que refleje tu personalidad.

Separar zonas

Debes separarla en diferentes zonas: preparación de alimentos, cocción y lavado. La zona de cocción puede incluir horno, placas de cocina, un extractor y un microondas. Esta área no debe estar en el camino hacia una puerta o bloqueando la vía principal. Manipular los utensilios de cocina calientes mientras las personas intentan pasar frente a ti puede ser un desastre.

Otras cosas a considerar incluyen dejar suficiente espacio en la encimera junto a esta zona para colocar las bandejas u ollas calientes, asignar un área para servir los platos y asegurarse de que haya suficiente espacio delante del horno para que la puerta se abra sin obstáculos, por lo menos medio metro.

La zona de preparación de alimentos es donde tendrás el frigorífico, así como el fregadero, el lavaplatos y el cubo de la basura de la cocina; todos deben estar lo más juntos posible para que puedas tirar los restos de comida en el recipiente, enjuagar los platos y apilarlos en el lavavajillas con el mínimo esfuerzo. Es posible que desees ubicar los armarios y cajones para guardar vajilla cerca también, para guardarlos fácilmente.

Si no tienes un cuarto de lavado separado, es posible que también deba considerar una zona de lavado para la lavadora y secadora. Una lavadora-secadora combinada ahorrará espacio y puede esconderse detrás de puertas cuando no esté en uso.

En una cocina de planta abierta, también necesitarás un comedor y / o salón separados, lo más alejados posible de la zona de trabajo para no molestar a nadie que coma o se relaje en esas áreas. Una barra americana o isla es una manera inteligente de acomodarse en asientos informales en una cocina pequeña.

¿Cómo elegir el diseño de cocina adecuado?

El diseño de la cocina que elijas será dictado en gran medida por el espacio. Una cocina en forma de U es uno de los diseños más eficientes en espacio y es perfecta para cocinas pequeñas. Aprovecha el máximo espacio de almacenamiento y superficie de trabajo en un mínimo de superficie.

Una cocina en forma de L funciona bien en un diseño de cocina de planta abierta. Una forma fácil de crear una barrera entre la preparación de la cocina y el comedor o el salón.

Las cocinas paralelas son súper eficientes. Dos unidades de cocina corren paralelas entre sí, lo que hace que todo esté al alcance de la mano. Es posible que esta no sea la mejor solución para cocinas pequeñas, ya que necesitas un mínimo de 120 cm entre las unidades para permitir un flujo de movimiento seguro, 140 cm si cocinarán más de 1 persona.

Cómo crear el estilo

Una vez que hayas diseñado la configuración perfecta, puedes comenzar a inyectar algo de tu propio gusto y personalidad en los armarios y acabados que elijas. Los toques finales, como encimeras, salpicaderos, puertas de cocina y pisos, tendrán un gran impacto en el aspecto general.